Hemma igen..

Japp då är det andra gången i år som jag tvingas sjukskriva mig från jobbet.
Fick hosta från ingenstans i tisdags, hostade hela onsdagen men kände mig inte det minsta sjuk men på natten får jag 39.5 i feber...

Jag minns inte när jag hade så hög feber sist, sjukt jobbigt iaf.
Nåväl eftersom jag är fullt övertygad om att 2012 kommer att bli mitt år så tror jag att från och med NU kommer jag vara frisk resten av året!!!

Myslördag utan allt för många måsten och dom måsten som fanns var inte tidstyrda så jag kunde ta det lugnt hela dagen och göra det som skulle göras när jag kände för det :)
Maten däremot lade jag ner lite extra tid och kärlek på.

Å det visade sig vara ett smart drag av mig, jisses så gott det blev!!

Annars så anser jag inte att jag är så duktig i köket men på sistone har jag tyckt att det har varit roligt att planera en liten godare lördagsmiddag som krävt lite engagemang av mig.
Och blir resultat dessutom lyckat så är det ju ännu roligare!!

Helstekt fläskkarré

150g smör
1 baconpaket
½ gul lök
2 stora vitlöksklyftor
lite salt, timjan och vitlökspeppar

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda smöret med dom krydder och örter som du vill använda dig av.
Jag tog vitlök, vitlökspeppar, salt och timjan.
Hacka sen lök och bacon och blanda det med smöret.
Skär några skåror i köttet och gnid sedan in smörblandningen på köttet och in i skårorna.

Köttet behöver nästan 2 timmar i ugnen, använder du dig av termometer så ska köttet få en innertemperatur på 70grader. Ös köttet lite nu och då med det smälta smöret.

Jag serverade detta med en potatisgratäng och sallad, löjligt gott :)

Trygg i min arbetsuppgift

Igår kväll hade Tildes klass ordnat disco på Folkets Hus.
Kan erkänna att jag tyckte det kändes oerhört jobbigt att gå dit då man varit igång sen 04.30 imorse men det var såklart värt det.
Jag tog snabbt på mig rollen som ordningsvakt vid insläppet, då jag känner att jag har erfarenhet om hur det kan vara.
Några som knuffas och trängs, är kaxiga, kräks osv. ingenting konstigt, precis som kön på hotellet.

Sen när det lugnat ner sig vid insläppet gick jag in och kollade vid dansgolvet.
Då jag stod och tittade på dom fick jag fan tårar i ögonen... likt bumbibjörnarna studsade dom omkring på scen och dansgolv, lyckliga och sockerhöga.
Dom är ju så fantastiskt söta så jag kunde lugnt ha tagit med mig några extra ungar hem :)

I kiosken var det sjuk kö nästan hela tiden och i princip allt godis och dricka gick åt och det fick mig att fundera... Hur mycket pengar skickar föräldrarna med sina barn egentligen??!! Helt sanslöst!!

Nåväl det var iaf en väldigt lyckad kväll!!

ALKOHOLBINGO!!!

Å inte vilken alkoholbingo som helst utan en med både mat och vinst!!!
Carina ska ju som vanligt vara rebellisk och bryta vi-bjuder-varandra-endast-på-fika-trenden och bjöd på MIDDAG!!

Jag känner dock inte nån press för det eftersom det är ändå ingen som förväntar sig middag av mig, så för mig får hon gärna bjussa på mat.
Det var helt fantastiskt gott, hade visserligen inte förväntat mig nått annat då det är Carina som kockat, och som om vi aldrig hade sett mat förut så vi tömde varenda skål!!

Å SEN så ställde hon fram ett fat med helt sanslöst goda kakor, det var magiskt...
När det väl var dags för bingon så var det ingen som fick i sig nått mer och vi som alltid brukar vräka i oss popcorn när vi spelar.

När det ändå var en kväll där inget var sig likt så beslutade jag mig för att välja vilken bricka som jag skulle spela på och tog gula brickor istället för rosa och JAG VANN!!!
Lyckan är total och jag går och lägger mig väldigt, väldigt, lycklig :)

Livets hårda skola

Fy satan vad snön har vräkt ner men som tur är så är mina töser duktiga på att hjälpa till då jag ber om hjälp.
Fast Tilde har beslutat sig för att ringa nån med traktor ifall det fortsätter snö eller hämta pappas snöslunga i Bränna :)

När vi höll på som bäst så gick Malous ena gympalärare förbi och då sa jag till Malou att nu kommer hon få högre betyg.
Malou kontrade snabbt med:
"Jaa nu öppnades SÄÄKERT ännu en dörr till framtiden, tack mamma för att du tvingade mig att skotta snö!!!"
Jag brukar nämligen säga att ju bättre betyg hon har i olika ämnen ju fler dörrar öppnas till vad hon har lust med att göra efter högstadiet, valmöjligheterna blir större... Dåliga betyg = färre öppna dörrar.

Rund är ju också en form...

Så har jag då äntligen sålt pingisbordet, som jag egentligen aldrig riktigt hade plats för, och köpt mig en Orbitrek i stället.
Tänkte att jag skulle ge den en chans att få mig att komma i form...
Det är roligt men satan så jobbigt!!
Ikväll hade vi en tidstävling, vem orkar längst??!!
När Tilde vägrade erkänna att hon tyckte det var jobbigt så säger hon:
-Tror du inte den kan börja brinna om man kör för länge??

Energislukare

Vissa människor gör mig så trötta... vilken tur att jag kan välja hur mycket jag orkar bry mig :)
Ge mig verklig smärta och sorg så nog ska jag visa sympati men detta... FJASK!!!

Plötsligt så händer det...

Åhh vad jag gläds över att äntligen fått börja jobba igen!!!
Fötterna mår bättre för varje dag och därmed också mitt humör :)

Sjukskrivningen har dock inte bara resulterat i sämre ekonomi utan jag har även börjat vilja göra i ordning vardagsrummet.
Kanske är det därför att jag spenderat två veckor sittandes i soffan och glott på väggar, tak, golv och möblemang.
Nu vet jag ju att dålig ekonomi och tapetsering, målning och annat små fixande rimmar illa men man kan ju alltid planera!!
Fast där kommer jag till ett problem... jag har viljan och vet att jag duger till att göra det mesta MEN jag har ingen som helst aning om HUR jag vill ha det!!!

Jag var inne ett tag på att måla om möblerna vita och ha mörkt på väggarna men jag vet inte, jag kommer nog aldrig komma till skott och fixa vardagsrummet då jag aldrig kan bestämma mig...
Kanske tur att ekonomin sätter stopp annars kanske jag skulle gjort nått spontant och ångrat mig sen.

Tildes spontana reaktion då hon fick se dessa bilder på nyheterna.
"-Nu förstår ni väl varför jag inte gillar att åka båt... men jag tycker om att fiska!!"

Extremt tacksam

Efter att flickorna fått passa upp mig i veckan så tänkte jag att jag skulle bjuda på nått gott som tack för all hjälp.
Det blev iaf en löjligt god räkpaj, enkelt och gott sånt gillar jag :)

Ingredienser:
200-300 g räkor el. kräftor (jag använde både)
100 g vitlöksost
2 dl ost
2 ägg
1 burk crème fraiche
1-2 msk dill
Pajdeg:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g smör
1½ dl mjölk
Kör ihop degen i matberedaren, tryck ut den i pajformen och häll sedan räkorna/kräftorna i pajskalet.
Blanda ihop övriga ingredienser i en bunke och häll blandningen över räkorna.
Grädda 25min i 175 grader.

Medan pajen var i ugnen så svepte en angenäm må-bra-känsla över mig.
För ögat stod en vacker tulpanbukett på bordet som Christina kommit förbi med tidigare idag och för örat flickornas buller då dom gjorde sallad.
M.a.o allt var som gjort för att bara känna sig sjukt nöjd.

Veckan har varit pest på alla sätt och vis men det som har förgyllt tillvaron är alla fina människor som jag har omkring mig som på olika sätt visat att dom bryr sig om mig...
Det behövdes och jag är en mycket lyckligt lottad kvinna som har er.
Med detta har jag räknat in usb med härligt tuffa män, sms, telefonsamtal, ni som handlat åt mig, besök, färdtjänst, sända tankar, erbjudan om att hjälpa till och sist men absolut inte minst mina fantastiska brudar som fått ta hand om allt här hemma och då menar jag verkligen ALLT!!!

Nu har jag inte tid med detta längre för nu ska jag spöa flickorna i Yatzy :)

Knaprar piller och fulgrinar

Blev väl inte riktigt som jag hade tänkt mig igår....
Trodde att jag skulle skutta upp ur sängen och smärtan i högra fot skulle vara borta, så var det inte.
Är nu sjukskriven resten av veckan och fick en kortisonspruta i vänstra foten igår så idag är jag sängliggandes.
Kan inte röra mig många meter förrän tårarna rinner.
Märkligt nog är det högra fot som gör ondast fortfarande??!!
Det här gör så jävla jävla ont!!!
MEN förhoppningsvis så vänder det väl nu...?
Det var synd att ungarnas jullov tog slut den här veckan, skulle behövt dom hemma :/

Satans fötter!!!

Har länge gått omkring och haft ont under fötterna men för några veckor började det bli outhärdligt och jag kan inte gå utan att halta...
Jag bokade en tid hos läkare = 200:-
Han skickade mig på röntgen = 100:-
Fick diagnosen hälsporre och fick komma på återbesök och kortisonspruta = 200:-
Jag gillar inte sprutor och en spruta i hälen tyckte jag lät hur läskigt som helst, blev smått illamående bara av att tänka på det.
Ikväll var det dags för att uppleva det och jag var löjligt nervös.
Det gjorde lika ont som jag hade förväntat mig, kanske ondare, lyckades då iaf inte att bita ihop under hela tiden utan var tvungen att vråla lite på slutet.
Som tur var så gick det över väldigt fort men jag känner mig INTE sugen på ett återbesök för att få kortison i andra foten men doktorn sa att jag kommer vilja ha i andra foten så fort jag har känt hur bra det blir nu... Hmmm vi får väl se...
500:- senare sitter jag då här och är sjukt förväntansfull, jag får inte gå på hälen ikväll men imorgon ska jag kunna gå igen :)

Finaste Malou

Det lila var ju en katastrof, värdelös färg som blev rosa efter en tvätt osv.
Så nu hade hon bestämt sig för att bli brunhårig igen...
All blekning har slitit nått fruktansvärt på håret så det är nog klokt att låta det vila ett tag.
Jag tycker att hon har passat jättebra som blond men då hennes naturliga hårfärg är så mörk så har det varit svårt att få det riktigt snyggt.

Efter att hon färgat ikväll och kom för att visa upp sig så utbrister jag nostalgiskt:
-Åhhh nu ser du ut som lilla Malou
Malous leende dog ut och hon sa deppat:
-Men mamma, nu ångrar jag mig ju!!!

Jag förstår att det kanske inte var det en 13-årig tjej vill höra MEN det känns som att det var så länge sen jag såg henne brunhårig och helt plötsligt såg hon ut som förr igen... kunde inte hålla mig...

Jag älskar dig så det gör ont min skatt och du är den finaste Malou i hela världen <3