Jordnötssmörskaka

25g margarin

200g jordnötssmör
2dl socker
3 ägg
2dl vetemjöl
2tsk bakpulver
3msk kakao
200g Marabou choklad
ca. 1dl (kanske lite mer) salta jordnötter

Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter.
Smält smöret.
Rör ihop jordnötssmöret med det smälta smöret och blanda därefter ned sockret.Tillsätt ett ägg i taget och rör noga.Blanda mjöl, bakpulver och kakao, rör ner blandningen i smeten.Häll smeten i formen och grädda drygt 12 minuter i 200 grader, låt svalna.
Smält chokladen och finhacka jordnötterna, bred sedan chokladen på kakan och strö jordnötterna över.
MUMS!!